- Zutaten:
- 250g Treber
- 500g Weizenmehl
- 1 TL Salz
- 250ml Bier
- 1/4 frische Hefe oder ein Päckchen Trockenhefe
Alle Zutaten gut vermengen, sodass ein schöner Teig entsteht.
Den Teig über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen, sodass er in Ruhe aufgehen kann.
Am nächsten Morgen bei 200° ca. 60-70 Minuten backen.
Guten Appetit!