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- Zutaten:
- Halber Wirsing
- 500g gemischtes Hackfleisch
- 2 Eier
- 1 Becher saure Sahne
- 300g Gouda
- 250ml Gemüsebrühe
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver
- 2 EL Ketchup
- Den Wirsing klein schneiden und mit dem Hackfleisch, zwei Eiern, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermengen.
- Alles scharf anbraten.
- Die Gemüsebrühe hinzugeben und alles einkochen.
- Kurz vor dem Servieren den Gouda, die saure Sahne und den Ketchup hinzufügen.
Es schmeckt sehr lecker mit Reis.
Guten Appetit!