Ideal zur Resteverwertung
- Zutaten:
- TortelloniBrokkoli
- Gekochter Schinken
- Eier
- Milch
- Geriebener Gouda
- Salz, Pfeffer
- Schnittlauch
1. Brokkoli zerkleinern und in Salzwasser kochen.
2. Tortelloni kochen.
3. Eier, Milch, Salz und Pfeffer zusammen verrühren.
4. Tortelloni, Brokkoli und gekochten Schinken in einer Auflaufform vermischen. Eiermischung über die Tortelloni schütten und abschließend alles mit Käse bestreuen.
5. Auflauf bei 200° im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen.
