🍝 Zucchininudeln mit vegetarischer Soße
- Zutaten:
- 1 Zucchini
- 150g Frischkäse
- 2 EL Ajvar
- Optional: Parmesan
Die Zucchini in Spaghetti schneiden und kurz im Salzwasser blanchieren.
Währenddessen den Frischkäse und den Ajvar mischen, sodass man eine Soße hat.
Guten Appetit!