Schlagwort: Rösti

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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Blumenkohlrösti

  • Zutaten für den Rösti:
  • 500g Blumenkohl
  • 3 Eier
  • 1 Zwiebel
  • Salz, Pfeffer
  • Öl
  • Zutaten für den Kräuterquark:
  • Kräuterfrischkäse
  • Quark
  • Milch
  • Salz, Pfeffer
  • Kräuter
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