- Zutaten:
- 500g rote Paprika
- 50g Butter Butter
- 2 EL Zucker
- 150g Gemüsebrühe
Die Paprika in mundgerechte Stücke schneiden und in Butter anbraten. Anschließend den Zucker hinzugeben und die Gemüsebrühe. Die Paprika bei offenem Topf weichen kochen lassen.
Guten Appetit!
Dazu schmeckt sehr gut Süßkartoffelpüree und Schweinefilet.