- Zutaten:
- Grüner Spargel
- Drillinge
- Cherrytomaten
- Butter
- Balsamico
- Salz, Pfeffer
Zuerst die Drillinge in einer Pfanne mit Butter anbraten. Anschließend rausnehmen und den klein geschnittenen Spargel anbraten. Spargel mit Balsamicoessig ablöschen. Die Kartoffeln und die Cherrytomaten hinzufügen.
Tipp: Beim Servieren Parmesan darüber streuen.
Guten Appetit!