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- Zutaten für 3 Personen:
- 1 Zwiebel
- Je nach Geschmack 1 Knoblauchzehe
- Olivenöl
- 1 EL Zucker
- 3 Dosen Tomaten
- Tomatenmark
- Saure Sahne
Sellerieschnitzel mit Kartoffelpüree und Erbsen-Möhren-Salat
1. Sellerie in Scheiben schneiden – Achtung! Ein scharfes Messer verwenden, denn der Sellerie ist recht hart.