Themen & Geschichten
Kategorie: A² hausgemacht
🧇🍒 Sonntag ist Waffelzeit 🍒🧇
Waffeln mit heißen Kirschen, Vanilleeis und Schlagsahne Zutaten: 250g Margarine200g Zucker5 Eier1 Päckchen Vanillezucker375g Mehl1/2 Päckchen Backpulver1/8l Milch Margarine und …
🍎 Himmel und Erde 🥔
Zutaten Zutaten für zwei Personen: 8 Kartoffeln Milch4 Äpfel 2 Zwiebeln 400g Blutwurst Salz 1. Kartoffeln schälen und in Salzwasser …
🐟 Frische Nordseescholle mit Krabben, Salzkartoffeln und Blattsalat 🐟
Die Nordsee ins Ruhrgebiet holen 🐟 Nordseescholle 🐟 Für zwei Personen: zwei Nordseeschollen (groß)8 Kartoffeln (festkochend) 1/2 Blattsalat125ml Sahne 1 …
🇮🇹 Tortelloni-Auflauf 🍝
Ideal zur Resteverwertung Zutaten:TortelloniBrokkoliGekochter SchinkenEierMilchGeriebener GoudaSalz, PfefferSchnittlauch 1. Brokkoli zerkleinern und in Salzwasser kochen. 2. Tortelloni kochen. 3. Eier, Milch, …
Falsches Schnitzel
Sellerieschnitzel mit Kartoffelpüree und Erbsen-Möhren-Salat Guten Appetit! 1. Sellerie in Scheiben schneiden - Achtung! Ein scharfes Messer verwenden, denn der …
❄️ Winterzeit – Klößezeit ❄️
"Omas Klöße sind die besten." Zutaten- mehligkochende Kartoffeln- Eier- Mehl- Prise Salz Kartoffeln kochen und abkühlen lassen (man kann auch …
🍏 Bratapfel 🍎
Zutaten: 4 Äpfel50g Mandelkerne 50g Butter3 EL Zucker 1/2 TL Zimt80g Marzipanrohmasse150g Orangensaft1 EL Zitronensaft1 EL Zucker Mandelkerne anbraten und …
🍏Apfelcider 🍏
Zutaten: 1,2kg Apfelsaft600g Zucker600g Wasser1000g Wasser5g AntigelCider Yeast M02 1. Äpfel mit einer Presse auspressen. 2. Hefe ansetzen. 3. Cider …