- Zutaten:
- 150g Gemüse (Sellerie, Karotten, Lauch)
- 100g Zwiebeln
- 2 TL Tomatenmark
- Petersilie
- 1 EL Ketchup
- 2 TL Senf
- 1 EL Essig
- 1 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer
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Gemüsetatar
Schlagwort: Focaccia
Kategorien
Focaccia 🇮🇹
- Zutaten für den Teig:
- Olivenöl
- 250g Weizenmehl
- 1 TL Salz
- 16g frische Hefe
- etwas Zucker
- lauwarmes Wasser
Für die Würze:
- Grobes Salz
- Kräuter, Oliven, Tomaten o.a. (je nach Geschmacksrichtung)