Schlagwort: Omelette

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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Überbackene Aubergine mit Omelettestreifen

  • Zutaten für die überbackene Aubergine:
  • 1 Aubergine
  • 1 Tomate
  • 1 Mozzarella
  • Olivenöl
  • Salz, Chili
  • Zutaten für die Omelettestreifen:
  • 3 Eier
  • Salz, Chili
  • Parmesan
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Fritatta mit Rucola und Ziegenkäse

  • Zutaten:
  • 6 Eier
  • Ziegenfrischkäserolle
  • Rucola
  • 1 Zwiebel
  • Salz, Pfeffer
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