- Zutaten für den Pizzateig:
- Hefe
- 300g Mehl
- 1/2 Tasse warme Milch
- 1 TL Zucker
- eine Prise Salz
- Zutaten zum Belegen:
- Crème Fraiche
- Oliven
- Feta
- geröstete Pinienkerne
- Oder je nach Geschmack, alles ist möglich
- Aus den ersten Zutaten einen Hefeteig herstellen und gehen lassen.
- Pizzateig ausrollen, mit Crème Fraiche bestreichen und je nach Geschmack belegen.
- Zum Beispiel mit Oliven, Feta und gerösteten Pinienkernen.
- Alternative: Ziegenkäse und milde Peperoni
Guten Appetit!
