🇮🇹 One Pot Bolognese 🍝

• Zutaten:
• 500g Hack (halb/halb)
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 500ml Tomatenpüree
• 500ml Gemüsebrühe
• 200g Champignons
• Nudeln
• Olivenöl
• Salz, Pfeffer, Oregano
• Petersilie
• Parmesan

1. Gehackte Zwiebel und Knoblauchzehe in Olivenöl anbraten.
2. Hack hinzufügen und alles würzen.
3. Tomatenpüree und Gemüsebrühe hinzufügen und alles aufkochen.
4. Nudeln und Champignons hinzugeben und ca. 20 Minuten köcheln.
5. Mit geriebenem Parmesan und Petersilie servieren.

Guten Appetit!