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- Zutaten für 2 Personen:
- 1 Glas roter Reis
- 400g Tofu
- 150ml Wasser
- 80g Sojasoße
- 2 TL Fischsoße
- 2 TL Mehl
- 2 TL Zucker
- Frühlingszwiebeln
- 2 EL Sesamöl
- Den Reis kochen.
- Tofu in Scheiben schneiden und im heißen Sesamöl anbraten.
- Wasser, Sojasoße, Mehl, Zucker, Fischsoße vermengen und über den Tofu geben.
- Ca. 5 Minuten die Soße köcheln lassen.
- Die Frühlingszwiebeln können frisch über das Gericht gegeben werden.
Guten Appetit!