Gebratener Tofu mit rotem Reis 🍚

• Zutaten für 2 Personen:
• 1 Glas roter Reis
• 400g Tofu
• 150ml Wasser
• 80g Sojasoße
• 2 TL Fischsoße
• 2 TL Mehl
• 2 TL Zucker
• Frühlingszwiebeln
• 2 EL Sesamöl

1. Den Reis kochen.
2. Tofu in Scheiben schneiden und im heißen Sesamöl anbraten.
3. Wasser, Sojasoße, Mehl, Zucker, Fischsoße vermengen und über den Tofu geben.
4. Ca. 5 Minuten die Soße köcheln lassen.
5. Die Frühlingszwiebeln können frisch über das Gericht gegeben werden.

Guten Appetit!