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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Gebratene Asia Nudeln

  • Zutaten:
  • Mie-Nudeln
  • Möhren, Frühlingszwiebeln, Lauch (je nach Geschmack ist vieles an Gemüse möglich)
  • Sojasoße
  • Ahornsirup
  • Chili
  • Öl
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Tofu mit Brokkoli und Reis 🍚

  • Zutaten für den Tofu:
  • 200g Tofu
  • 2 EL Sojasoße
  • 1 EL Ahornsirup
  • 1 EL Sesamöl
  • Chiliflocken je nach Geschmack
  • 2 EL Stärke
  • 1 EL Sesam
  • Zutaten für die Soße:
  • 1 EL Sesamöl
  • 3 EL Sojasoße
  • 1 EL Reisessig
  • 1 EL Ahornsirup
  • 2 EL Zucker
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Stück Ingwer
  • Reis
  • Brokkoli
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Gebratener Tofu mit rotem Reis 🍚

  • Zutaten für 2 Personen:
  • 1 Glas roter Reis
  • 400g Tofu
  • 150ml Wasser
  • 80g Sojasoße
  • 2 TL Fischsoße
  • 2 TL Mehl
  • 2 TL Zucker
  • Frühlingszwiebeln
  • 2 EL Sesamöl
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🥕Thailändischen Curry 🍛

  • Zutaten:
  • 300g Möhren
  • 2 Stängel Zitronengras
  • 300g Cherrytomaten
  • 1 Dose Shiitakepilze
  • 2 Knoblauchzehen
  • Ingwer (Menge nach Geschmack)
  • 500g Hähnchenbrustfilet
  • Salz, Pfeffer
  • 500ml Gemüsebrühe
  • 400ml Kokosmilch
  • 3 EL rote Currypaste
  • Olivenöl
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Asiatisches Hähnchen mit Brokkoli

  • Zutaten:
  • 400g Hähnchenbrustfilet
  • 2 EL Sojasoße
  • 1 EL Sambal Oelek
  • 500g Brokkoli
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Päckchen Reis
  • 2 EL Honig
  • 2 EL Sesam
  • Öl zum Anbraten
  • 100ml Schlagsahne
  • 200ml Gemüsebrühe
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Vegetarischer Sonntag

  • Zutaten:
  • 1 Zucchini
  • 500g Champignons
  • 1 Packung Reis
  • 2 Eier
  • 2 EL Sojasoße
  • 1 EL Chilisoße
  • Öl
  • Chili