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- Zutaten für den Tofu:
- 200g Tofu
- 2 EL Sojasoße
- 1 EL Ahornsirup
- 1 EL Sesamöl
- Chiliflocken je nach Geschmack
- 2 EL Stärke
- 1 EL Sesam
- Zutaten für die Soße:
- 1 EL Sesamöl
- 3 EL Sojasoße
- 1 EL Reisessig
- 1 EL Ahornsirup
- 2 EL Zucker
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Stück Ingwer
- Zutaten für die Bratlinge:
- 1 Brokkoli
- 1 Zwiebel
- 100g Parmesan
- 2 Eier
- Salz Pfeffer
- 3 EL Mehl
- Öl zum Anbraten
- Zutaten für den Salat:
- Feldsalat
- Kichererbsen
- Avocado
- Essig, Öl
- Kräuter
- Zutaten für den Kräuterdip:
- Quark
- Gefrorene gemischte Kräuter
- Zutaten:
- 400g Hähnchenbrustfilet
- 2 EL Sojasoße
- 1 EL Sambal Oelek
- 500g Brokkoli
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Päckchen Reis
- 2 EL Honig
- 2 EL Sesam
- Öl zum Anbraten
- 100ml Schlagsahne
- 200ml Gemüsebrühe