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A┬▓ hausgemacht Haus-Schmaus

Tofu mit Brokkoli und Reis ­čŹÜ

  • Zutaten f├╝r den Tofu:
  • 200g Tofu
  • 2 EL Sojaso├če
  • 1 EL Ahornsirup
  • 1 EL Sesam├Âl
  • Chiliflocken je nach Geschmack
  • 2 EL St├Ąrke
  • 1 EL Sesam
  • Zutaten f├╝r die So├če:
  • 1 EL Sesam├Âl
  • 3 EL Sojaso├če
  • 1 EL Reisessig
  • 1 EL Ahornsirup
  • 2 EL Zucker
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 St├╝ck Ingwer
  • Reis
  • Brokkoli
  1. Sojaso├če, Ahornsirup, Sesam├Âl und Chiliflocken vermischen und den gew├╝rfelten Tofu mindestens 15 Minuten einlegen.
  2. Reis kochen
  3. St├Ąrke und Sesam unter das Tofu mischen.
  4. Alle Zutaten f├╝r die So├če mischen und p├╝rieren.
  5. Tofu anbraten und kurz vor schluss die So├če hinzuf├╝gen.

Guten Appetit!

Eingelegter Tofu
Tofu kross anbraten.

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