- Zutaten für 3 Personen:
- 1 Zwiebel
- Je nach Geschmack 1 Knoblauchzehe
- Olivenöl
- 1 EL Zucker
- 3 Dosen Tomaten
- Tomatenmark
- Saure Sahne
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Tomatensuppe 🍅
Schlagwort: Suppe
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Französische Zwiebelsuppe
- Zutaten:
- 4 Zwiebeln
- Butter
- 500ml Gemüsebrühe
- 60ml Weißwein
- Salz, Pfeffer
- Toast
- Knoblauchzehe
- Geriebener Käse
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Spargelcremesuppe
- Zutaten:
- Butter
- Mehl
- Wasser vom gekochten Spargel
- Ggf. Weißwein
- Spargelspitzen
- Salz, Pfeffer, Muskat
- Schnittlauch