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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Makkaroni-Quiche

  • Zutaten:
  • 1x Blätterteig
  • 200g Makkaroni (klein)
  • 200g Erbsen (tiefgefroren)
  • 200g Kochschinken
  • 200g geriebener Käse
  • 3 EL Petersilie
  • 200g Cherrytomaten
  • 2 Eier
  • 100ml Sahne
  • Salz, Pfeffer
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Avocadofrischkäse

Zutaten:

  • 1 Avocado
  • 150g Frischkäse
  • Kräutersalz
  • Pfeffer
  • 1 Knoblauchzehe

Alle Zutaten mit einem Zauberstab pürieren. Es kann als Dip zu Rohkost gereicht werden oder ist lecker als Brotaufstrich.

Guten Appetit!

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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Tomatenfrischkäse

Zutaten:

  • 80g getrocknete Tomaten
  • 200g Frischkäse
  • Kräutersalz
  • Pfeffer

Alle Zutaten pürieren. Es kann gut als Brotaufstrich gegessen werden.

Guten Appetit!

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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Bockwürstchen-Pfanne

  • Zutaten:
  • 1 Stange Lauch
  • 1 Glas Bockwürstchen
  • 1 Dose passierte Tomaten
  • 1 Dose Kidneybohnen
  • Tomatenmark
  • 2 EL Curryketchup
  • Schnittlauch
  • Salz, Pfeffer, scharfes Paprikapulver
  • 1 Becher Reis
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Haus-Schmaus

Tomatensuppe 🍅

  • Zutaten für 3 Personen:
  • 1 Zwiebel
  • Je nach Geschmack 1 Knoblauchzehe
  • Olivenöl
  • 1 EL Zucker
  • 3 Dosen Tomaten
  • Tomatenmark
  • Saure Sahne
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Schupfnudelpfanne

  • Zutaten:
  • 1 Packung frische Schupfnudeln
  • 1 Packung Nürnberger Rostbratwürstchen
  • 1/2 Becher Schlagsahne
  • 1 EL Senf
  • Sauerkraut
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Gebratene Asia Nudeln

  • Zutaten:
  • Mie-Nudeln
  • Möhren, Frühlingszwiebeln, Lauch (je nach Geschmack ist vieles an Gemüse möglich)
  • Sojasoße
  • Ahornsirup
  • Chili
  • Öl
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Spätzle

  • Zutaten:
  • 300g Weizenmehl
  • 100g Dinkelmehl
  • 4 Eier
  • 1,5 TL Salz
  • Geriebene Muskatnuss
  • 100ml Mineralwasser mit Sprudel
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A² hausgemacht Gut Sud Haus-Schmaus

Treberbrot

  • Zutaten:
  • 250g Treber
  • 500g Weizenmehl
  • 1 TL Salz
  • 250ml Bier
  • 1/4 frische Hefe oder ein Päckchen Trockenhefe
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Tortellini-Salat

  • Zutaten:
  • Tortellini
  • Currysauce
  • 1 kleine Dose Mais
  • 1 Stange Porree
  • 300g Kochschinken
  • 1 Dose Ananas