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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Spargelcremesuppe

  • Zutaten:
  • Butter
  • Mehl
  • Wasser vom gekochten Spargel
  • Ggf. Weißwein
  • Spargelspitzen
  • Salz, Pfeffer, Muskat
  • Schnittlauch
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Datteldip

  • 200g Creme fraiche
  • 175g Frischkäse
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Currypulver
  • 1 TL Kümmel
  • 1 TL Sambal oelek oder Chilisauce
  • Datteln
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Tofu mit Brokkoli und Reis 🍚

  • Zutaten für den Tofu:
  • 200g Tofu
  • 2 EL Sojasoße
  • 1 EL Ahornsirup
  • 1 EL Sesamöl
  • Chiliflocken je nach Geschmack
  • 2 EL Stärke
  • 1 EL Sesam
  • Zutaten für die Soße:
  • 1 EL Sesamöl
  • 3 EL Sojasoße
  • 1 EL Reisessig
  • 1 EL Ahornsirup
  • 2 EL Zucker
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Stück Ingwer
  • Reis
  • Brokkoli
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Gebratener Tofu mit rotem Reis 🍚

  • Zutaten für 2 Personen:
  • 1 Glas roter Reis
  • 400g Tofu
  • 150ml Wasser
  • 80g Sojasoße
  • 2 TL Fischsoße
  • 2 TL Mehl
  • 2 TL Zucker
  • Frühlingszwiebeln
  • 2 EL Sesamöl
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Überbackene Nachos 🇲🇽

  • Zutaten:
  • 1 Tüte gesalzene Nachos
  • 1 Salsasoße
  • 1 Paprika
  • 1 Frühlingszwiebel
  • Geriebener Käse
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Linseneintopf

  • Zutaten:
  • Suppengemüse
  • 1 Zwiebel
  • 300g Linsen
  • 1,5l Gemüsebrühe
  • 4 Mettwürstchen
  • Olivenöl, Salz
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A² hausgemacht Backen

🍒 Kirschkuchen vom Blech 🍒

  • Zutaten:
  • 250g Butter
  • 250g Zucker
  • 5 Eier
  • 250g Mehl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • Mindestens 2 Gläser Sauerkirschen
  • Puderzucker zum Bestreuen
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Feta im Speckmantel 🥓

  • Zutaten:
  • Salat
  • Weitere Salatzutaten nach Geschmack
  • Essig
  • Öl
  • Kräuter
  • Feta
  • Bacon
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Überbackenes Fladenbrot

  • Zutaten:
  • 1 Fladenbrot
  • 2 Eier
  • 1 EL Kräuterfrischkäse
  • 3 Scheiben Kochschinken
  • Kräuter
  • Fakultativ: Thunfisch aus der Dose
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A² hausgemacht Backen Haus-Schmaus

Crêpes 🥞

  • Zutaten:
  • 500ml Milch
  • 250g Mehl
  • 4 Eier
  • 1 EL Zucker