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A┬▓ hausgemacht Haus-Schmaus

­č笭čçŞ Tortilla ­čąö

  • Zutaten:
  • 400g Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 8 Eier
  • 8 EL Sahne
  • Salz, Pfeffer
  • Optional: Petersilie

Die Kartoffeln (festkochend) in W├╝rfel schneiden und in einer beschichteten Pfanne mit Oliven├Âl braten. Nach ca. 5 Minuten die Zwiebel mitbraten.

Wenn alles weich ist, die Eiermasse ├╝ber die Kartoffeln/Zwiebel geben. Alles stocken lassen.

Guten Appetit!