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A² hausgemacht Haus-Schmaus

🇮🇹 One Pot Lasagnesuppe

  • Zutaten:
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 500g gemischtes Hackfleisch
  • 2 EL Tomatenmark
  • 2 Dosen gehackte Tomaten
  • 600ml Gemüsebrühe
  • 6 Lasagneplatten
  • Salz, Pfeffer, Oregano
  • Creme Fraiche
  • Parmesan
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Blätterteigrolle mit Hackfleisch

  • Zutaten:
  • 1 fertiger Blätterteig
  • Senf
  • 1 Zwiebel
  • 1 Ei
  • Salz, Pfeffer
  • Gewürzgurken
  • Hackfleisch
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A² hausgemacht Backen Uncategorized

🧁Apfelmusmuffins 🍏

  • Zutaten:
  • 120g Mehl
  • 1/2 EL Backpulver
  • 100g Apfelmus
  • 50g Zucker
  • 1 Ei
  • 60g flüssige Butter
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

🇮🇹 One Pot Bolognese 🍝

  • Zutaten:
  • 500g Hack (halb/halb)
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 500ml Tomatenpüree
  • 500ml Gemüsebrühe
  • 200g Champignons
  • Nudeln
  • Olivenöl
  • Salz, Pfeffer, Oregano
  • Petersilie
  • Parmesan
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Berichte privat

Neuseeland

Der Plan

Die ursprüngliche Idee entstand aus einer angekündigten Tagung zu römischer Geschichte an der University of Auckland. Marian wurde für die Konferenz angenommen und ist nach Neuseeland geflogen. Da Auckland nicht gerade um die Ecke ist, bot es sich an, noch einen Urlaub anzuhängen. Ich beschloss daher, mich dem Roadtrip einfach anzuschließen.

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A² hausgemacht Haus-Schmaus

🧅 Hähnchenbrustfilet mit Zwiebelmarinade 🐔

  • Zutaten:
  • Hähnchenbrustfilet
  • Tüte Zwiebelsuppe
  • Crème Fraiche
  • Sahne

Als Beilage eignen sich Salzkartoffeln und frische Kohlrabi.

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A² hausgemacht Haus-Schmaus

🍕 Pizzasuppe 🇮🇹

  • Zutaten:
  • 500g gemischtes Hack
  • 1 Zwiebel
  • 1 Dose Kidneybohnen
  • 2 Dosen gehackte Tomaten
  • 1 Dose Champignons (1. Wahl)
  • 1 Packung Schmelzkäse
  • 1 Glas Paprika
  • ca. 120g Gouda
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Oregano
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

❄️ Schneegestöber ❄️

  • Zutaten:
  • 2 Eiweiß
  • 100g Zucker
  • 250g Himbeeren
  • 200g Schlagsahne
  • 250g Joghurt
  • 1 Vanillezucker
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

🥔🍵Pastinaken-Kartoffelcremesuppe 🥔🍵

  • Zutaten:
  • 1 Zwiebel
  • 500g Pastinaken
  • 500g Kartoffeln
  • 1l Gemüsebrühe
  • 100ml Schlagsahne
  • Pesto
  • Toastbrot
  • Knoblauch
  • Olivenöl