- Zutaten:
- 250g Butter
- 250g Zucker
- 5 Eier
- 250g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- Mindestens 2 Gläser Sauerkirschen
- Puderzucker zum Bestreuen
- Butter und Zucker schaumig schlagen.
- Eier hinzugeben.
- Mehl mit dem Backpulver vermengen und unter die Masse heben.
- Den Teig auf dem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen.
- Kirschen einpicken.
- Bei 180° ca. 40 Minuten backen.
Nachdem der Kuchen abgekühlt ist, mit Puderzucker bestreuen.
Guten Appetit!