🇪🇸 Tortilla 🇪🇸

• Zutaten:
• Olivenöl
• 600g Kartoffeln
• 1 große Zwiebel
• 6 Eier
• Salz
• Pfeffer

1. Die Bratkartoffeln in Scheiben schneiden und in heißem Olivenöl anbraten.
2. Die Zwiebel in Ringe schneiden und zu den Kartoffeln hinzugeben.
3. Eier verquirlen.
4. Die Kartoffelmasse etwas abkühlen lassen und mit der Eiermasse vermengen.
5. Die Masse in der Pfanne unter regelmäßigem Rütteln der Pfanne braten.

Guten Appetit!