- Zutaten:
- 175 Zucker
- 175g Butter
- 3 Eier
- 175g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Obst nach Geschmack (z.B. Kirschen, Aprikosen, Äpfel)
- Mandelblättchen
Butter und Zucker schaumig rühren. Anschließend die Eier nach und nach hinzufügen. Danach das Mehl mit dem Backpulver unterrühren.
Den Teig in eine Springform geben und das ausgewählte Obst darauf verteilen.
Abschließend mit Mandelblättchen und Zucker bestreuen.
Bei 200° ca. 45 Minuten backen.
Guten Appetit!