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A┬▓ hausgemacht Backen

­čŹÄ Quark-Sahne-Torte­čÄé

  • Zutaten:
  • 75g weiche Butter
  • 75g Zucker
  • 2 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 1 P├Ąckchen Vanillezucker
  • 150g Mehl
  • Zutaten f├╝r die Creme:
  • 200ml Schlagsahne
  • 1 P├Ąckchen Vanillezucker
  • 250g Quark
  • 1 Blatt Gelatine
  • 5 EL Apfelmus
  • Zutaten f├╝r den Gelee:
  • 100ml naturtr├╝ber Apfelsaft
  • 1 Blatt Gelatine

Aus den Zutaten einen R├╝hrteig herstellen, ihn backen und abk├╝hlen lassen.

Schlagsahne steif schlagen und mit Vanillezucker Zucker vermengen. Quark unterheben. Gelatine nach Packungsanweisung aufl├Âsen und unter die Creme heben.

Tortenboden in Lagen schneiden.

Creme zwischen den Lagen verteilen.

Anschlie├čend Apfelsaft mit einer aufgel├Âsten Gelatine vermengen und zum Abschluss oben verteilen.

Jetzt gut k├╝hl stellen.

Guten Appetit!

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