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Haus-Schmaus

Tomatensuppe ­čŹů

  • Zutaten f├╝r 3 Personen:
  • 1 Zwiebel
  • Je nach Geschmack 1 Knoblauchzehe
  • Oliven├Âl
  • 1 EL Zucker
  • 3 Dosen Tomaten
  • Tomatenmark
  • Saure Sahne

Die Zwiebel und die Knoblauchzehe klein schneiden und im Oliven├Âl anbraten. Mit dem Zucker ├╝berstreuen und karamellisieren lassen.

Anschlie├čend Tomatenmark und Dosentomaten dazugeben und alles k├Âcheln lassen.

Danach die Suppe p├╝rieren und mit einem Klecks saure Sahne servieren.

Guten Appetit!