- Zutaten:
- Yufka-Blätter (dreieckig)
- Feta-Käse
- Optional: Petersilie
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🇹🇷 Börek
Kategorie: A² hausgemacht
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🇪🇸 Tortilla 🥔
- Zutaten:
- 400g Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 8 Eier
- 8 EL Sahne
- Salz, Pfeffer
- Optional: Petersilie
- Zutaten:
- 500g Hack (gemischt)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Paprika
- 1/2 Bund Petersilie
- 1 Chilischote
- 1 Ei
- 1 TL Senf
- 3 EL Semmelbrösel
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver
- Zutaten:
- 1 rote Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Chiliringe
- Tomatenmark
- 1 Dose gehackte Tomaten
- Kräutersalz
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🇪🇸 Datteln im Speckmantel
- Zutaten:
- Datteln (entkernt)
- Speck
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🇪🇸 Frischkäse mit Oliven
- Zutaten:
- 200g Frischkäse (natur)
- 3 EL Schlagsahne
- Oliven (entkernt)
- 1 TL Currypulver
- Limettensaft
- Salz, Pfeffer
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Schinkenmousse
- Zutaten:
- 200g Kochschinken
- 200g Frischkäse
- 1 EL saure Sahne
- Salz, Pfeffer
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Hot Aperol
- Zutaten:
- 250ml Weißwein
- 100ml Aperol
- 200ml naturtrüber Apfelsaft
Alle Zutaten langsam erhitzen. Je nach Geschmack noch Scheiben von Orangen hinzufügen.
Zum Wohl!
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Französische Zwiebelsuppe
- Zutaten:
- 4 Zwiebeln
- Butter
- 500ml Gemüsebrühe
- 60ml Weißwein
- Salz, Pfeffer
- Toast
- Knoblauchzehe
- Geriebener Käse
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🇫🇷 Flammkuchen-Toast
- Zutaten:
- Toast (Anzahl nach Hunger und Belieben)
- Crème fraîche
- Speckwürfel
- Zwiebel
- Geriebener Käse
- Salz, Pfeffer