Schlagwort: Griechenland

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A² hausgemacht Haus-Schmaus

🇬🇷 Moussaka 🍆

  • Zutaten:
  • 500g Hackfleisch
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 100ml Gemüsebrühe
  • 2 Auberginen
  • Öl
  • Gewürze
  • 100ml Schlagsahne
  • 3 Eier
  • 50g Parmesan
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

🇬🇷 Ofenfeta 🇬🇷

  • Zutaten:
  • Feta
  • Cherrytomaten
  • Knoblauchzehe
  • Tomatenmark
  • Kräuter nach Geschmack
  • süßes Paprikapulver
  • Salz, Pfeffer
  • Olivenöl
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