- Zutaten für 2 Personen:
- 1 Glas roter Reis
- 400g Tofu
- 150ml Wasser
- 80g Sojasoße
- 2 TL Fischsoße
- 2 TL Mehl
- 2 TL Zucker
- Frühlingszwiebeln
- 2 EL Sesamöl
Kategorie: Haus-Schmaus
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Überbackene Nachos 🇲🇽
- Zutaten:
- 1 Tüte gesalzene Nachos
- 1 Salsasoße
- 1 Paprika
- 1 Frühlingszwiebel
- Geriebener Käse
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Linseneintopf
- Zutaten:
- Suppengemüse
- 1 Zwiebel
- 300g Linsen
- 1,5l Gemüsebrühe
- 4 Mettwürstchen
- Olivenöl, Salz
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Feta im Speckmantel 🥓
- Zutaten:
- Salat
- Weitere Salatzutaten nach Geschmack
- Essig
- Öl
- Kräuter
- Feta
- Bacon
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Überbackenes Fladenbrot
- Zutaten:
- 1 Fladenbrot
- 2 Eier
- 1 EL Kräuterfrischkäse
- 3 Scheiben Kochschinken
- Kräuter
- Fakultativ: Thunfisch aus der Dose
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Crêpes 🥞
- Zutaten:
- 500ml Milch
- 250g Mehl
- 4 Eier
- 1 EL Zucker
- Zutaten:
- 1 Lauchstange
- 4 Nürnberger Rostbratwürstchen
- 1 Packung Gnocchi
- 1 Becher Gemüsebrühe
- Geriebener Käse nach Geschmack
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Calzone mit Thunfisch 🐟
- Zutaten für den Hefeteig:
- 15g frische Hefe
- 600g Mehl
- 1/2 TL Zucker
- 50ml Olivenöl
- 50ml warme Milch
- 1 TL Salz
- Zutaten für die Füllung, z.B.:
- Artischocken
- 1 Dose Thunfisch
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- Getrocknete Tomaten
- 200g körniger Frischkäse
- Salz, Pfeffer
- Optional:
- Käse zum Bestreuen
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Himbeereis 🍨
- Zutaten:
- 200ml Milch
- 200ml Schlagsahne oder Kondensmilch
- 120g Puderzucker
- 2 Eigelb
- 250g gefrorene Himbeeren
- Zutaten:
- Ca. 750g Kartoffeln (festkochend)
- 200ml Schlagsahne
- 1 Ei
- halbe geriebene Muskatnuss
- 2 TL Salz
- Pfeffer
- 1 Knoblauchzehe (gerieben)
- Geriebener Käse