- Zutaten:
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 500g gemischtes Hackfleisch
- 2 EL Tomatenmark
- 2 Dosen gehackte Tomaten
- 600ml Gemüsebrühe
- 6 Lasagneplatten
- Salz, Pfeffer, Oregano
- Creme Fraiche
- Parmesan
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Als Beilage eignen sich Salzkartoffeln und frische Kohlrabi.