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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Gemüsetatar

  • Zutaten:
  • 150g Gemüse (Sellerie, Karotten, Lauch)
  • 100g Zwiebeln
  • 2 TL Tomatenmark
  • Petersilie
  • 1 EL Ketchup
  • 2 TL Senf
  • 1 EL Essig
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Focaccia 🇮🇹

  • Zutaten für den Teig:
  • Olivenöl
  • 250g Weizenmehl
  • 1 TL Salz
  • 16g frische Hefe
  • etwas Zucker
  • lauwarmes Wasser

Für die Würze:

  • Grobes Salz
  • Kräuter, Oliven, Tomaten o.a. (je nach Geschmacksrichtung)