Schlagwort: Brot

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A² hausgemacht Gut Sud Haus-Schmaus

Treberbrot

  • Zutaten:
  • 250g Treber
  • 500g Weizenmehl
  • 1 TL Salz
  • 250ml Bier
  • 1/4 frische Hefe oder ein Päckchen Trockenhefe
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Focaccia 🇮🇹

  • Zutaten für den Teig:
  • Olivenöl
  • 250g Weizenmehl
  • 1 TL Salz
  • 16g frische Hefe
  • etwas Zucker
  • lauwarmes Wasser

Für die Würze:

  • Grobes Salz
  • Kräuter, Oliven, Tomaten o.a. (je nach Geschmacksrichtung)
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

🍞 Möhrenbrot 🥕

  • Zutaten:
  • 220g Möhren
  • 150g gemahlene Mandeln
  • 50g Leinsamen
  • 30g Flohsamenschalen
  • 1 TL gemahlener Koriander
  • 2 TL Backpulver
  • 2 TL Salz
  • 4 Eier
  • 2 EL Olivenöl
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