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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Spargel-Kartoffel-Pfanne

  • Zutaten:
  • Grüner Spargel
  • Drillinge
  • Cherrytomaten
  • Butter
  • Balsamico
  • Salz, Pfeffer
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Spargelcremesuppe

  • Zutaten:
  • Butter
  • Mehl
  • Wasser vom gekochten Spargel
  • Ggf. Weißwein
  • Spargelspitzen
  • Salz, Pfeffer, Muskat
  • Schnittlauch
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

🌞Spargelzeit – Überbackener Spargel 🍴

  • Zutaten:
  • 500g weißer Spargel
  • 500g grüner Spargel
  • 200g Kochschinken
  • 100g geriebener Gouda
  • Butter, Mehl, Milch für die Béchamelsoße
  • 50g Semmelbrösel
  • Ein Stich Butter
  • Salz, Pfeffer