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A² hausgemacht Backen

🍒 Kirschkuchen vom Blech 🍒

  • Zutaten:
  • 250g Butter
  • 250g Zucker
  • 5 Eier
  • 250g Mehl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • Mindestens 2 Gläser Sauerkirschen
  • Puderzucker zum Bestreuen
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Feta im Speckmantel 🥓

  • Zutaten:
  • Salat
  • Weitere Salatzutaten nach Geschmack
  • Essig
  • Öl
  • Kräuter
  • Feta
  • Bacon
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Überbackenes Fladenbrot

  • Zutaten:
  • 1 Fladenbrot
  • 2 Eier
  • 1 EL Kräuterfrischkäse
  • 3 Scheiben Kochschinken
  • Kräuter
  • Fakultativ: Thunfisch aus der Dose
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A² hausgemacht Backen Haus-Schmaus

Crêpes 🥞

  • Zutaten:
  • 500ml Milch
  • 250g Mehl
  • 4 Eier
  • 1 EL Zucker
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Gnocchipfanne mit Nürnberger Rostbratwürstchen

  • Zutaten:
  • 1 Lauchstange
  • 4 Nürnberger Rostbratwürstchen
  • 1 Packung Gnocchi
  • 1 Becher Gemüsebrühe
  • Geriebener Käse nach Geschmack
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Calzone mit Thunfisch 🐟

  • Zutaten für den Hefeteig:
  • 15g frische Hefe
  • 600g Mehl
  • 1/2 TL Zucker
  • 50ml Olivenöl
  • 50ml warme Milch
  • 1 TL Salz
  • Zutaten für die Füllung, z.B.:
  • Artischocken
  • 1 Dose Thunfisch
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • Getrocknete Tomaten
  • 200g körniger Frischkäse
  • Salz, Pfeffer
  • Optional:
  • Käse zum Bestreuen
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Himbeereis 🍨

  • Zutaten:
  • 200ml Milch
  • 200ml Schlagsahne oder Kondensmilch
  • 120g Puderzucker
  • 2 Eigelb
  • 250g gefrorene Himbeeren
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

🥔 Kartoffelgratin oder auch Kartoffel-Dauphinois

  • Zutaten:
  • Ca. 750g Kartoffeln (festkochend)
  • 200ml Schlagsahne
  • 1 Ei
  • halbe geriebene Muskatnuss
  • 2 TL Salz
  • Pfeffer
  • 1 Knoblauchzehe (gerieben)
  • Geriebener Käse
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Hackbraten 🍴

  • Zutaten:
  • 400g Hackfleisch (gemischt)
  • Feta
  • Getrocknete Tomaten
  • Paniermehl
  • 2 Eier
  • Salz, Pfeffer
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Gemüsepuffer

  • Zutaten:
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Möhren
  • 1 Zucchini
  • 2 Kartoffeln
  • 2 Eier
  • 5 EL Mehl
  • 6 EL Haferflocken
  • Salz, Pfeffer
  • Öl zum Anbraten