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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Schupfnudelpfanne

  • Zutaten:
  • 1 Packung frische Schupfnudeln
  • 1 Packung Nürnberger Rostbratwürstchen
  • 1/2 Becher Schlagsahne
  • 1 EL Senf
  • Sauerkraut
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A² hausgemacht Backen

Haselnussplätzchen

  • Zutaten:
  • 3 Eigelb, 1 ganzes Ei
  • 150g Puderzucker
  • 300g gemahlene Haselnüsse
  • 100g Schokoraspeln (Vollmilch- oder Zartbitterschokolade)
  • Deko: Ganze Haselnüsse
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A² hausgemacht Backen

Schokocrossies

  • Zutaten:
  • 400g Kuvertüre (Zartbitterschokolade, Vollmilchschokolade oder weiße Schokolade möglich)
  • Cornflakes
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A² hausgemacht Backen

Marmorkuchen

  • Zutaten:
  • 250g Butter
  • 200g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 300g Mehl
  • 3 TL Backpulver
  • 80 ml Milch
  • 3EL Backkakao
  • Kuvertüre
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Gebratene Asia Nudeln

  • Zutaten:
  • Mie-Nudeln
  • Möhren, Frühlingszwiebeln, Lauch (je nach Geschmack ist vieles an Gemüse möglich)
  • Sojasoße
  • Ahornsirup
  • Chili
  • Öl
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Spätzle

  • Zutaten:
  • 300g Weizenmehl
  • 100g Dinkelmehl
  • 4 Eier
  • 1,5 TL Salz
  • Geriebene Muskatnuss
  • 100ml Mineralwasser mit Sprudel
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A² hausgemacht Gut Sud Haus-Schmaus

Treberbrot

  • Zutaten:
  • 250g Treber
  • 500g Weizenmehl
  • 1 TL Salz
  • 250ml Bier
  • 1/4 frische Hefe oder ein Päckchen Trockenhefe
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Tortellini-Salat

  • Zutaten:
  • Tortellini
  • Currysauce
  • 1 kleine Dose Mais
  • 1 Stange Porree
  • 300g Kochschinken
  • 1 Dose Ananas
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A² hausgemacht verbrüht und eingekocht

Brombeermarmelade (puristisch)

  • Zutaten:
  • 1 kg Brombeeren
  • 500g Gelierzucker (1:2)
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Quark-Sahne-Torte

  • Zutaten für den Boden:
  • 75g weiche Butter
  • 75g Zucker
  • 2 Eier
  • 125g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • Zutaten für den Belag:
  • 1 Dose Pfirsiche
  • 400g Quark
  • 2 Becher Sahne
  • Zucker (nach Geschmack)
  • 2 Blatt Gelatine