
- Zutaten:
- Spaghetti
- 375g Lachsfilet
- 200g frischer Spinat
- 200g Cherrytomaten
- 2 Lauchzwiebeln
- 200ml Schlagsahne
- 50g Frischkäse
- 500ml Gemüsebrühe
- Parmesan
- Pinienkerne
Die Nordsee ins Ruhrgebiet holen
Ideal zur Resteverwertung
Sellerieschnitzel mit Kartoffelpüree und Erbsen-Möhren-Salat
1. Sellerie in Scheiben schneiden – Achtung! Ein scharfes Messer verwenden, denn der Sellerie ist recht hart.