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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Hackbraten 🍴

  • Zutaten:
  • 400g Hackfleisch (gemischt)
  • Feta
  • Getrocknete Tomaten
  • Paniermehl
  • 2 Eier
  • Salz, Pfeffer
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Gemüsepuffer

  • Zutaten:
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Möhren
  • 1 Zucchini
  • 2 Kartoffeln
  • 2 Eier
  • 5 EL Mehl
  • 6 EL Haferflocken
  • Salz, Pfeffer
  • Öl zum Anbraten
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Couscous-Salat

  • Zutaten:
  • 250g Couscous
  • 500ml Gemüsebrühe
  • Bund Frühlingszwiebeln
  • 3 Paprika
  • 2 Tomaten
  • Gurke
  • Petersilie
  • Kleine Dose Mais
  • 4EL Essig
  • 2 EL Tomatenmark
  • Pfeffer, Currypulver, Paprikapulver
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

🍕 Low carb Pizza 🍕

  • Zutaten:
  • 2 Eier
  • 200g Hüttenkäse
  • 1 Dose Thunfisch
  • Belag je nach Geschmack
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Ziegenfrischkäsemuffins mit Birne 🍐

  • Zutaten:
  • Blätterteig
  • 150g Ziegenfrischkäse
  • 150g Schlagsahne
  • 3 Eier
  • Salz, Pfeffer
  • Kräuter
  • Birne
  • Honig
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

🍞 Möhrenbrot 🥕

  • Zutaten:
  • 220g Möhren
  • 150g gemahlene Mandeln
  • 50g Leinsamen
  • 30g Flohsamenschalen
  • 1 TL gemahlener Koriander
  • 2 TL Backpulver
  • 2 TL Salz
  • 4 Eier
  • 2 EL Olivenöl
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

🍝 Zucchininudeln mit vegetarischer Soße

  • Zutaten:
  • 1 Zucchini
  • 150g Frischkäse
  • 2 EL Ajvar
  • Optional: Parmesan
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Überbackene Aubergine mit Omelettestreifen

  • Zutaten für die überbackene Aubergine:
  • 1 Aubergine
  • 1 Tomate
  • 1 Mozzarella
  • Olivenöl
  • Salz, Chili
  • Zutaten für die Omelettestreifen:
  • 3 Eier
  • Salz, Chili
  • Parmesan
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Fritatta mit Rucola und Ziegenkäse

  • Zutaten:
  • 6 Eier
  • Ziegenfrischkäserolle
  • Rucola
  • 1 Zwiebel
  • Salz, Pfeffer
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Brokkolibratlinge mit Salat

  • Zutaten für die Bratlinge:
  • 1 Brokkoli
  • 1 Zwiebel
  • 100g Parmesan
  • 2 Eier
  • Salz Pfeffer
  • 3 EL Mehl
  • Öl zum Anbraten
  • Zutaten für den Salat:
  • Feldsalat
  • Kichererbsen
  • Avocado
  • Essig, Öl
  • Kräuter
  • Zutaten für den Kräuterdip:
  • Quark
  • Gefrorene gemischte Kräuter