Kategorien
A² hausgemacht Uncategorized verbrüht und eingekocht

Aprikosenmarmelade

  • Zutaten:
  • 1kg Aprikosen
  • 500g Gelierzucker (2:1)
Kategorien
A² hausgemacht Haus-Schmaus Uncategorized

🧅🍅🍆Ratatouille mit einer Schweinsrolle 🐖

  • Zutaten für das Ratatouille siehe Rezept am 03.04.2021
  • Zutaten für die Fleischrolle:
  • 4 kleine Schweineschnitzel
  • Getrocknete Tomaten
  • Basilikumpesto
  • Basilikum
  • Olivenöl
Kategorien
A² hausgemacht Haus-Schmaus Uncategorized

🧅🍅 Gnocchi mit Ratatouille und Parmesan 🧀

  • Zutaten:
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zucchini
  • 200g Champignons
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 80ml Weißwein
  • 1 TL Oregano
  • 1/2 TL gemahlener Chili
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Balsamicoessig
  • 30g Kapern
  • 80g Oliven
  • Salz, Pfeffer
  • Gnocchi
Kategorien
A² hausgemacht Backen Uncategorized

🧁Apfelmusmuffins 🍏

  • Zutaten:
  • 120g Mehl
  • 1/2 EL Backpulver
  • 100g Apfelmus
  • 50g Zucker
  • 1 Ei
  • 60g flüssige Butter
Kategorien
A² hausgemacht Uncategorized verbrüht und eingekocht

🇬🇷 Käserei 🇬🇷

Griechenland nach Hause holen – Feta herstellen

Jeder kann käsen – Feta herstellen
Kategorien
A² hausgemacht Haus-Schmaus Uncategorized

🍕 Pizza bianca (Tipp von Rebecca)

Pizza bianca mit Feta, Oliven und Pinienkernen
  • Zutaten für den Pizzateig:
  • Hefe
  • 300g Mehl
  • 1/2 Tasse warme Milch
  • 1 TL Zucker
  • eine Prise Salz
  • Zutaten zum Belegen:
  • Crème Fraiche
  • Oliven
  • Feta
  • geröstete Pinienkerne
  • Oder je nach Geschmack, alles ist möglich
Kategorien
Motorrad Tour Touren Uncategorized

Glör bis Sorpetalsperre

Der Sommer ist leider bisweilen sehr wechselhaft. Daher bin ich einfach mal auf gut Glück losgefahren. Es sollte wenn überhaupt, dann nur mal kurze Schauer geben.

Kategorien
Motorrad Tour Uncategorized

Ederseetour

Eine spontane Tour zum Edersee.

Kategorien
privat Uncategorized

Nerja 2015

Im Jahr 2015 haben wir ebenfalls wieder Flüge nach Malaga gebucht. Wir wollten nicht mehr länger auf den Frühling warten und vorab wieder etwas Sonne tanken, bevor es zu Hause mit dem Frühling losgeht.

Dieses Mal hatten wir leider nur 4 Tage voll nutzen können, weil wir erst vormittags aus Dortmund abgeflogen sind und auch recht früh aus Malaga zurück geflogen sind.

Kategorien
privat Uncategorized

Mud Master 2014

Wir sind angekommen haben auf dem großen Feld geparkt und es ging direkt zur Startnummernausgabe. Wir hatten noch etwas Zeit uns umzuschauen. Das Wetter war super und die Wartezeit war somit kein Problem. Wir sind dann recht zeitig ins Starterfeld gegangen, weil unsere Startgruppe recht voll war.

Die Zeit vor dem Start wurde von dem Moderator überbrückt. Dann ging es los!