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A² hausgemacht Haus-Schmaus

🌶 Paprikagemüse (z.B. mit Süßkartoffelpüree und Schweinefilet)

  • Zutaten:
  • 500g rote Paprika
  • 50g Butter Butter
  • 2 EL Zucker
  • 150g Gemüsebrühe
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

🇫🇷Gemüsequiche 🧅🥦🍅🧀

  • Zutaten:
  • Mürbeteig (siehe Rezept „Zwiebelkuchen“)
  • 500g Brokkoli
  • 200g Tomaten
  • 1 Stange Lauch
  • 1 Zucchini
  • 250g Champignons
  • 200g geriebener Käse
  • 1/2 Becher Schlagsahne
  • 3 Eier
  • Salz, Pfeffer
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

🐟 Lachs mit Zucchini 🍽

  • Zutaten:
  • 2 Zucchini
  • 1 Zwiebel
  • 500g Lachsfilet
  • 150 Kräuterfrischkäse
  • 8 EL Milch
  • Salz, Pfeffer
  • Öl
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Asiatisches Hähnchen mit Brokkoli

  • Zutaten:
  • 400g Hähnchenbrustfilet
  • 2 EL Sojasoße
  • 1 EL Sambal Oelek
  • 500g Brokkoli
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Päckchen Reis
  • 2 EL Honig
  • 2 EL Sesam
  • Öl zum Anbraten
  • 100ml Schlagsahne
  • 200ml Gemüsebrühe
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

🍅 Tomatensoße Arrabiata🌶️

  • Zutaten:
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • Tomatenmark
  • Jalapeños
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz, Pfeffer
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

🍗🐟 Surf ’n‘ Turf

  • Zutaten:
  • 500g Hähnchenbrustfilet
  • Paprika
  • 1 Dose Thunfisch
  • Mayonnaise
  • 125g Quark
  • Milch
  • Knoblauch
  • Salz, Pfeffer
  • Kopfsalat
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

🇬🇷 Ofenfeta 🇬🇷

  • Zutaten:
  • Feta
  • Cherrytomaten
  • Knoblauchzehe
  • Tomatenmark
  • Kräuter nach Geschmack
  • süßes Paprikapulver
  • Salz, Pfeffer
  • Olivenöl
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

Blumenkohlrösti

  • Zutaten für den Rösti:
  • 500g Blumenkohl
  • 3 Eier
  • 1 Zwiebel
  • Salz, Pfeffer
  • Öl
  • Zutaten für den Kräuterquark:
  • Kräuterfrischkäse
  • Quark
  • Milch
  • Salz, Pfeffer
  • Kräuter
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A² hausgemacht Haus-Schmaus

One Pot Asia Pasta

  • Zutaten:
  • 500g Hähnchenbrustfilet
  • 300g Spaghetti
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 rote Paprika
  • 1 EL Sojasoße
  • 2 EL Chilisoße
  • 500ml Gemüsebrühe
  • Parmesan
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🧅🍅 Gnocchi mit Ratatouille und Parmesan 🧀

  • Zutaten:
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zucchini
  • 200g Champignons
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 80ml Weißwein
  • 1 TL Oregano
  • 1/2 TL gemahlener Chili
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Balsamicoessig
  • 30g Kapern
  • 80g Oliven
  • Salz, Pfeffer
  • Gnocchi